Lär dig om jordkällare!

Den 10 november bjuder Lära om arkivet in till en workshop där vi lär oss om jordkällare tillsammans med Kjell Gustavsson. Workshoppen är en del av vårt projekt Hållbarhet, hembygdsgårdar och framtider där vi lär av traditionell kunskap för att forma hållbara framtider.

Under workshoppen kommer vi att lära oss om olika typer av jordkällare. Här får vi insikter i hur en matkällare är konstruerad och fungerar.  Vi får också praktiska tips om förvaring av rotfrukter, grönsaker och konserver. Senare på eftermiddagen förflyttar vi oss utomhus och tittar på ett antal olika källartyper i trakten. Om du har möjlighet, ta gärna med bilen för att transportera oss till jordkällarna.

OBS! Glöm inte regnkläder om det regnar på eftermiddagen!

Datum: 10 november
Tid: 12.30-16.00
Plats: Växjö
Anmälan: skickas till maija.zetterlund@designarkivet eller görs på 0481-42870, begränsat antal platser. Ange gärna om du har tillgång till bil. Arrangemanget är kostnadsfritt.

Bild: Jordkällare vid Törnåkra Östregård, 1935.
Fotograf: P. Boberg/Kulturparken Småland.